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撒上黑芝麻

时间:2020-07-03   浏览:0次

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“浸润了黄油和鸡蛋的馍片,撒上黑芝麻,烤得香香脆脆的,奶香和焦香四溢,真是美味诱人啊!”

食材明细

主料 馒头 400克

辅料 鸡蛋 2个 黄油 30克

奶香口味烤工艺半小时耗时简单难度

蛋奶烤馍片的做法步骤

1

馒头切成1CM左右均等的厚片。

2

将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。

3

将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁。

4

烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻;烤箱预热,度,中层,上下火,烤10分钟左右即可

小窍门

每个人烤箱功率不同,时间和温度自己掌握比较准确,基本上看到馒头边上变色就差不多烤好了。如果喜欢比较软的口感,就高一些的温度烤较短的时间,如果喜欢焦脆一些的口感,就开低一点的温度烤稍长一点的时间,这个就随个人喜好了。

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